6/21（日）大豆作付け『一粒の大豆から、 味噌になるまで。』＜少人数開催＞

高齢化により耕作が難しくなり、管理のために除草剤を使わざるを得なかった土地をお借りして、5年が経ちました。

少しずつ環境を整えながら見守ってきたこの場所で、今年いよいよ大豆の栽培が始まります。

味噌プロジェクトは、その里山循環の一つです。

土に触れ、
大豆を植え、
育て、
収穫し、
そして冬には味噌を仕込む。

獣害にさらされながらも実りを待つ時間があります。

その過程を自らの手で体験し、里山の環境から生まれる食材が、どのように暮らしや食文化へつながっていくのかを感じていただくプロジェクトです。

一粒の大豆から、味噌になるまで。

この場所が新たな循環へ向かう始まりを、ぜひご一緒ください。

■日時：2026/6/21(日)10:00～16:00

■場所：秦野市柳川の里山（新秦野ICより車で５分ほど、小田急線渋沢駅からタクシーで５分程。※詳細はお申込後ご案内します）

■活動費として：
おひとり3,850円

■持ち物
お昼ごはん・飲み物、おやつ、作業グローブ、長靴（田んぼ用がおすすめ）※その他事前にメールでお知らせします。

■服装
・汚れてもよい格好で。

＜ご参加について＞

●特別な知識や経験は必要ありません。道具の使い方等、作業に必要なことは現場にて説明いたします。

●お申込みは各回毎。単発でのご参加も可能です。

●作業内容や日程は、発育状況等により変更になる場合があります。

●初めての方も楽しめる内容です。

●ご不明点等ありましたらお気軽にお問い合わせください。